Pojam mikronutrijenti odnosi se na vitamine i minerale, koji se mogu podijeliti na makrominerale<\/strong>, minerale u tragovima te vitamine topive u vodi i masti.<\/strong> Adekvatna koli\u010dina mikronutrijenata \u010desto zna\u010di te\u017eiti uravnote\u017eenoj prehrani.<\/p>\n\n\n\n Mikronutrijenti su va\u017ena skupina nutrijenata koje tijelo treba. Oni uklju\u010duju vitamine i minerale.<\/p>\n\n\n\n \u0160to su mikronutrijenti?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Izraz mikronutrijenti koristi se za opisivanje vitamina i minerala op\u0107enito. Makronutrijenti, s druge strane, uklju\u010duju bjelan\u010devine, masti i ugljikohidrate.<\/p>\n\n\n\n Tijelo treba manje koli\u010dine mikronutrijenata u odnosu na makronutrijente. Zato su ozna\u010deni kao \u201emikro\u201c. Svi minerali i velika ve\u0107ina vitamina esencijalni su nutrijenti koje na\u0161e tijelo ne mo\u017ee samo proizvesti, ve\u0107 ih moramo unositi putem hrane. Oni igraju klju\u010dnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama, od izgradnje kostiju i zubi do regulacije \u017eiv\u010danog sustava i mi\u0161i\u0107ne funkcije.<\/p>\n\n\n\n Adekvatan unos svih mikronutrijenata neophodan je za optimalno zdravlje, budu\u0107i da svaki vitamin i mineral ima posebnu ulogu u tijelu.<\/p>\n\n\n\n Makrominerali<\/strong><\/p>\n\n\n\n Makrominerali su potrebni u ve\u0107im koli\u010dinama nego minerali u tragovima kako bi mogli obavljati svoje specifi\u010dne uloge u va\u0161em tijelu.<\/p>\n\n\n\n Makrominerali i neke od njihovih funkcija su:<\/p>\n\n\n\n \u2022 Kalcij: neophodan za pravilnu strukturu i funkciju kostiju i zuba. Poma\u017ee u radu mi\u0161i\u0107a i kontrakciji krvnih \u017eila. Najzastupljeniji je mineral u tijelu.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Fosfor: dio strukture ko\u0161tane i stani\u010dne membrane.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Magnezij: poma\u017ee kod vi\u0161e od 300 enzimskih reakcija, uklju\u010duju\u0107i regulaciju krvnog tlaka. Va\u017ean je za mi\u0161i\u0107nu i \u017eiv\u010danu funkciju te sudjeluje i u probavnim procesima. Doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije i smanjenju umora i iscrpljenosti.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Natrij: elektrolit koji poma\u017ee u ravnote\u017ei teku\u0107ine i odr\u017eavanju krvnog tlaka.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Klorid: \u010cesto se nalazi u kombinaciji s natrijem. Poma\u017ee u odr\u017eavanju ravnote\u017ee teku\u0107ine i koristi se za proizvodnju probavnih sokova.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Kalij: elektrolit koji odr\u017eava status teku\u0107ine u stanicama i poma\u017ee kod \u017eiv\u010danog prijenosa i funkcije mi\u0161i\u0107a.<\/p>\n\n\n\n \u2022 Sumpor: dio je svakog \u017eivog tkiva i sadr\u017ean je u aminokiselinama metioninu i cisteinu.<\/p>\n\n\n\n Minerali u tragovima<\/strong><\/p>\n\n\n\n Minerali u tragovima potrebni su u manjim koli\u010dinama od makrominerala, ali ipak omogu\u0107uju va\u017ene funkcije u va\u0161em tijelu.<\/p>\n\n\n\n Minerali u tragovima i neke od njihovih funkcija su:<\/p>\n\n\n\n Svi mikronutrijenti iznimno su va\u017eni za pravilno funkcioniranje va\u0161eg tijela. Konzumacija odgovaraju\u0107e koli\u010dine razli\u010ditih vitamina i minerala klju\u010dna je za optimalno zdravlje i mo\u017ee \u010dak pomo\u0107i u borbi protiv bolesti. To je zato \u0161to su mikronutrijenti dio gotovo svakog procesa u va\u0161em tijelu. \u0160tovi\u0161e, odre\u0111eni vitamini i minerali mogu djelovati kao antioksidansi.<\/p>\n\n\n\n Antioksidansi mogu za\u0161tititi od o\u0161te\u0107enja stanica koje je povezano s odre\u0111enim bolestima, uklju\u010duju\u0107i rak, pretilost i bolesti srca. Dovoljna koli\u010dina \u017eeljeza i bakra u prehrani mo\u017ee pomo\u0107i u odga\u0111anju napredovanja Alzheimerove bolesti. Odre\u0111eni minerali tako\u0111er mogu igrati ulogu u prevenciji i borbi protiv bolesti.<\/p>\n\n\n\n Istra\u017eivanja su povezala niske razine selena u krvi s ve\u0107im rizikom od sr\u010danih bolesti. Stariji pregled opservacijskih studija otkrio je da se rizik od bolesti srca smanjio za 24% kada se koncentracija selena u krvi pove\u0107a za 50%.<\/p>\n\n\n\n Ove studije sugeriraju da konzumacija dovoljne koli\u010dine svih mikronutrijenata \u2013 osobito onih s antioksidativnim svojstvima \u2013 pru\u017ea brojne zdravstvene prednosti.<\/p>\n\n\n\n Me\u0111utim, nije jasno nudi li konzumacija vi\u0161e od preporu\u010denih koli\u010dina odre\u0111enih mikronutrijenata \u2013 bilo iz hrane ili dodataka \u2013 dodatne prednosti.<\/p>\n\n\n\n Izvori:<\/p>\n\n\n\n\n
\n