Majhen list, ogromna mo\u010d<\/p>\n\n\n\n
\u017dajbelj (Salvia officinalis L.) svoje ime izpeljuje iz latinskega korena salvare, kar pomeni \u00bbre\u0161iti\u00ab ali \u00bbzdraviti\u00ab. \u017de stoletja ga v ljudski medicini uporabljajo kot panacejo (zdravilo za vse), v sodobni fitoterapiji in industriji funkcionalnih napitkov pa zaseda visoko mesto zaradi izrazitih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti.<\/p>\n\n\n\n
\u017dajbelj je najbolj znan po grgranju oziroma izpiranju grla zaradi izjemno antisepti\u010dnega in protivnetnega delovanja, zaradi \u010desar velja za enega naju\u010dinkovitej\u0161ih naravnih na\u010dinov za laj\u0161anje vnetij v ustni votlini.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Mo\u010dni tanini:<\/strong> \u017eajbelj vsebuje tanine, ki \u00bbzategnejo\u00ab sluznico in ustvarijo za\u0161\u010ditni sloj, s \u010dimer ote\u017eijo nadaljnje prodiranje bakterij in virusov v tkivo. Pri grgranju \u010daja ali izvle\u010dka \u017eajblja zdravilne u\u010dinkovine delujejo neposredno na prizadeto mesto ter ponudijo hitro olaj\u0161anje brez potrebe po sistemskem jemanju zdravil.<\/p>\n\n\n\n Vendar je \u017eajbelj veliko ve\u010d kot pomo\u010d pri bole\u010dem grlu. Njegova \u00bbskrivnost\u00ab se skriva v terpenih in polifenolih. Glavna mo\u010d izvle\u010dka \u017eajblja izhaja iz kompleksne kemi\u010dne sestave. Klju\u010dne aktivne spojine so:<\/p>\n\n\n\n \u2022 Ro\u017emarinska kislina <\/strong>\u2013 mo\u010dan polifenol z izrazitim protivnetnim delovanjem. Mehanizem delovanja na prebavni sistem<\/p>\n\n\n\n \u017dajbelj se uporablja zaradi spazmoliti\u010dnega in tonizirajo\u010dega u\u010dinka<\/strong> na gastrointestinalni trakt:<\/p>\n\n\n\n 1. Zmanj\u0161evanje vnetnih procesov (antiflogistik):<\/strong> ro\u017emarinska kislina zavira vnetne mediatorje v \u010drevesni sluznici, zato je \u017eajbelj odli\u010dna podpora pri blagih vnetjih prebavnega trakta in pri gastritisu. Vpliv na presnovo<\/p>\n\n\n\n Eno najbolj zanimivih podro\u010dij raziskovanja \u017eajblja je njegova vloga pri presnovi glukoze in lipidov<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n \u2022 Izbolj\u0161anje ob\u010dutljivosti na inzulin:<\/strong> raziskave nakazujejo, da \u017eajbelj aktivira receptorje, ki telesu pomagajo u\u010dinkoviteje uporabljati inzulin \u2013 podobno kot nekatera sodobna zdravila za sladkorno bolezen tipa 2. \u017dajbelj ni le rastlina za izpiranje grla. Je sofisticiran presnovni regulator, ki nudi znanstveno utemeljeno podporo prebavi. Njegova sposobnost, da hkrati deluje na vnetje, kr\u010de in raven krvnega sladkorja, ga postavlja med klju\u010dne sestavine nove generacije zdravih napitkov.<\/p>\n\n\n\n Reference<\/p>\n\n\n\n \u2022 Ghorbani, A., Esmaeilizadeh, M. (2017). Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components. Journal of Traditional and Complementary Medicine.
\u2022 Uni\u010devanje patogenov: <\/strong>eteri\u010dna olja v \u017eajblju (npr. cineol in kafra) delujejo neposredno na povzro\u010ditelje oku\u017eb ter zmanj\u0161ujejo \u0161tevilo bakterij v grlu in \u017erelu.
\u2022 Umirjanje otekline: <\/strong>zaradi ro\u017emarinske kisline hitro zmanj\u0161a oteklino in rde\u010dino, kar pomembno olaj\u0161a po\u017eiranje in zmanj\u0161a ob\u010dutek bole\u010dine.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Tujon in kafra<\/strong> \u2013 terpena, odgovorna za zna\u010dilen vonj, hkrati pa tudi za mo\u010dno protimikrobno delovanje.
\u2022 Flavonoidi <\/strong>\u2013 spojine, ki \u0161\u010ditijo celice pred oksidativnim stresom.<\/p>\n\n\n\n
2. Zmanj\u0161anje napihnjenosti in plinov: <\/strong>podobno kot koriander \u017eajbelj deluje karminativno. Spro\u0161\u010da gladko mi\u0161i\u010dje \u010drevesja ter zmanj\u0161a pritisk in nelagodje, ki ga povzro\u010dajo plini.
3. Adstringentno delovanje:<\/strong> zaradi prisotnosti taninov izvle\u010dek \u017eajblja \u00bbzategne\u00ab sluznico, kar je lahko v pomo\u010d pri blagih driskah in stabilizaciji blata.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Inhibicija glukoneogeneze:<\/strong> izvle\u010dek \u017eajblja lahko zmanj\u0161a tvorbo glukoze v jetrih, s \u010dimer neposredno prispeva k stabilnej\u0161i ravni krvnega sladkorja na te\u0161\u010de.
\u2022 Lipidni status:<\/strong> redno u\u017eivanje izvle\u010dka \u017eajblja se povezuje z ni\u017ejimi ravnmi LDL holesterola in trigliceridov v plazmi.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Hamidpour, R., et al. (2014). Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer. Journal of Traditional and Complementary Medicine.
\u2022 Eidi, M., Eidi, A. (2009). Antidiabetic effects of sage (Salvia officinalis L.) leaves in normal and streptozotocin-induced diabetic rats. Diabetes; Metabolic Syndrome.
\u2022 Kozics, K., et al. (2013). Effects of Salvia officinalis L. essential oil on proliferation and apoptosis in human colon cancer cells.
\u2022 Bozin, B., et al. (2007). Antioxidant and antimicrobial properties of rosemary and sage (Rosmarinus officinalis L. and Salvia officinalis L., Lamiaceae) essential oils. Journal of Agricultural and Food Chemistry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"